Surface : 2ha 67a 35
Couleur : blanc
Cépage : Chardonnay
Localisation : Saint-Aubin. Coteau au sud-ouest du village.
Vignoble : plusieurs parcelles de 10 à 60 ans. Argilo-calcaire, exposition sud-sud-est.
Pressurage pneumatique, élevage sur lie en fût de chêne. Pas de fût neuf. Mise en bouteille au bout de 6 à 8mois.
Vin ample, gourmand et précis. Facile d'accès, il accompagnera un apéritif ou un plat simple de charcuterie, volaille ou poisson.