Surface : 2 ha 35 ares 32
Couleur : rouge
Cépage : Pinot Noir
Localisation : Saint-Aubin. Coteau au sud-ouest du village.
Vignoble :plusieurs parcelles de 30 à 60 ans. Argilo-calcaire, exposition sud-sud-est.
Cuvaison de 10 jours, élevage en fût de chêne. Très peu de fût neuf. Mise en bouteille au bout de 15 à 18 mois.
Vin souple, fruité et facile d'accès en accompagnement d'une viande rôtie ou de fromage frais.