Surface : 41,98 ares
Couleur : blanc
Cépage : aligoté
Localisation : Saint-Aubin et Puligny Montrachet
Vignoble : 1 parcelle 60 ans et 1 parcelle de 30 ans.
Exposition est et sud-est. Argilo-calcaire.
Pressurage pneumatique. Élevage en cuve. Mise en bouteille rapide.
Vins sur la fraicheur, à consommer jeune à l'apéritif seul ou avec de la crème de cassis pour le fameux Kir de Bourgogne.