Les vins

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  • Bourgogne Chardonnay
  • Saint Aubin village blanc
  • Saint-Aubin 1er Cru « Les Castets »
  • Saint-Aubin 1er Cru « Sur le Sentier du Clou »
  • Saint-Aubin 1er Cru « Les Perrières »
  • Saint-Aubin 1er Cru « Sur Gamay »
  • Saint-Aubin 1er Cru « La Chatenière »
  • Saint-Aubin 1er Cru « En Remilly »
  • Saint-Aubin 1er Cru « Meurgers Dents de Chien »
  • Chassagne Montrachet « Les Houillères »
  • Chassagne Montrachet 1er Cru « Les Chenevottes »
  • Puligny Montrachet « Les Enseignères »
  • Puligny Montrachet 1er Cru « La Garenne »
  • Bourgogne Pinot Noir
  • Saint-Aubin village rouge
  • Saint-Aubin 1er Cru « Les Frionnes »
  • Saint-Aubin 1er Cru « Sur le Sentier du Clou »
  • Saint-Aubin 1er Cru cuvée « Les Rouges Gorges »
  • Chassagne Montrachet « Les Chambres »
    • Puligny Montrachet 1er Cru « La Garenne »

    Puligny Montrachet 1er Cru « La Garenne »

    Surface : 8,83 ares
    Couleur : blanc
    Cépage : Chardonnay
    Localisation : Puligny Montrachet. Sur la colline, à côté de « Blagny ».
    Vignoble :vigne de 60 ans. Argilo-calcaire. Exposition est-sud-est.
    Pressurage pneumatique, élevage sur lie en fût de chêne. 50% de fût neuf. Mise en bouteille au bout de 15 à 18 mois.
    Seuls deux fûts par an sont produits dont un logé en chêne neuf. La complexité et l'élégance de cette cuvée supportent également un élevage un peu plus long.